El bar Julio es uno de esos rincones entrañables de Granada a la hora de la tapa del medio día o ya de la noche. Aunque suele estar siempre lleno, también es cierto que encontraremos un hueco para que nos atiendan Enrique o Andrés.
Y es que ninguno de los dos se llama Julio. Hace más de sesenta años que se fundó el bar por iniciativa de Julio. Y de ahí el nombre, por el que se le conoce.
El bar Julio de Granada, está situado en un callejón de Plaza Nueva, de Granada. Los mencionados Enrique y Andrés y sus tapas y raciones de cazón en adobo frito, boquerones fritos, berenjenas, gazpacho en temporada son famosos ya fuera de España. Foto de Enrique:
Anoche, miércoles santo, sin procesiones por la lluvia, ¿que hacer?. Varios amigos nos acercamos al bar Julio en busca de sus tapas Foto de Andrés, el en la noche de miércoles santo, a las once de la noche: 
Como algunos ya somos viejos clientes, los saludamos a Enrique y Andrés. Pedimos nuestras cañas y vasos de gazpacho, tres rondas, con las tapas de boquerones fritos, cazón en adobo y berenjenas.
Hablamos de algunos asuntos, sacamos varias fotos, y decidimos hacerle este blog. Este blog humilde, pero como homenaje a esa trayectoria de las personas de este bar, de sus camareros Enrique y Andrés, que saben estar ahí, día a día, sirviendo a los clientes, con serenidad y amabilidad. Y con buenas tapas que son alimentos vienen muy bien a esas horas
Pasamos un agradable rato hablando de uno de los temas del día, la procesión de los Gitanos. Esta no pudo sali por la lluevia. Pero el público empezó a gritar a la Hermandad que al menos sacaran el paso a la Gran vía. Pero la decisión ya estaba tomada: no salió. Algunos del público lo que deseaban era que la sacaran a la puerta para contemplarla aunque fuera solo unos minutos, ya que estaba montda. Tal vez otros entendieron que era que completase su itinerario. Esta procesión de fama internacional, como señalaban en la Cope, Sale la iglesia del Sagrado Corazón de la Gran Vía,

Le preguntamos si salían en Internet- Ante la respuesta pues aquí está este blog hecho por clientes. Consumiciones de ayer: tres gazpachos y una caña:


hola somos de valencia acabamos de venir de pasar la semana santa en granada y sin duda es el mejor bar de tapas que hemos encontrado , y hemos recorrido muchos.